Rogalikarki ze stołem

Rogalikarki ze stołem
Rogalikarki ze stołem
Rogalikarki ze stołem
Rogalikarki ze stołem

    Opis produktu

    Nasza Firma reprezentuje na terenie Polski włoską firmę Domino http://dominovi.it, producenta m. in. rogalikarek do ciasta.

    Zalety rogalikarek do ciasta

    Rogalikarka model ROLL 26 + FL jest wersją rozwojową podstawowej konstrukcji rogalikarki ROLL 26.

    Budowa, konstrukcja i działanie rogalikarek

    Budowa maszyny w swej istocie pozostaje taka sama, jak rogalikarka ROLL 26, jednak jedna modyfikacja znacznie zmienia i poszerza możliwości rogalikarki. Do konstrukcji nośnej, wykorzystując istniejący napęd, za pomocą dodatkowej przekładni łańcuchowej producent doinstalował składany stół wydłużający. To prosty, składany element zbudowany z taśmociągu, regulowanego stołu dociskowego i dokręcanych nóg z regulacją wysokości. Pozostałe elementy są takie same, jak w rogalik arce ROLL 26, jedynie podawanie gotowego produktu do tyłu w stronę operatora nie jest już możliwe.

    Zasada działania maszyny pozostaje w swej istocie nie zmieniona, ale jej dodatkowa funkcja poszerza możliwości użytkownika:

    • Prawidłowo przygotowane technologicznie i równo podzielone ciasto operator kładzie na podajniku, zachowując prawidłowe odstępy i tempo pracy.

    UWAGA – przy formach długich, typu lęgi do chałki, kęsy muszą być umieszczane centralnie na taśmociągu podawczym.

    •  Kęs ciasta dostaje się pomiędzy utwardzone wałki, gdzie zgodnie z nastawami uzyskuje formę eliptycznego, rozwałkowanego placka.
    •  Placek ciasta dostaje się pomiędzy współpracujące ze sobą dwie taśmy, gdzie zostaje zwinięty wg parametrów zadanych przez operatora
    •  Przygotowany produkt maszyna wyrzuca na taśmociąg z przodu maszyny, po czym operator decyduje o dalszym procesie technologicznym, czyli:

    a)Pozostawia uniesiony stół dociskowy, nie zmienia struktury ani kształtu produktu

    b)Poprzez dociśnięcie stołu do taśmociągu produkt zostaje dodatkowo wydłużony

    Gotowe produkty które uzyskujemy dzięki rogalikarce ROLL 26 + FL:

    • rogale
    • placki typu „pizzerynki”
    • rogale wydłużone
    • paluchy
    • półbagietki
    • lęgi do chałki

    Po zakończeniu pracy operator czyści maszynę z drobnych fragmentów ciasta i omiata ją z mąki.

    Montaż, wdrożenie i wsparcie po zakupie

    Rogalikarka ze stołem wydłużającym ROLL26+FL, jest maszyną przyjazną dla użytkownika.

    Nasza firma zajmuje się sprzedażą, wdrażaniem i serwisowaniem rogalikarek u naszych klientów, zarówno krajowych, jak i zagranicznych.

    Po wielu latach użytkowania można przekazać nam rogalikarkę do remontu, a my na ten czas zapewnimy rogalikarkę zastępczą.

    Mając świadomość istnienia unikalnych receptur, regionalnych uwarunkowań i surowców oferujemy możliwość wypróbowania maszyny przed zakupem. Szczegóły takiej procedury na życzenie przedstawi nasz pracownik p. Zbyszek 603 307 306.

    Podczas wdrożenia firma Bagmasz zapewni szkolenie z obsługi i czyszczenia rogalikarki, przeszkolenie BHP oraz zasady jej konserwacji.

    Finansowanie i Leasing, gwarancja

    Zapewniamy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz wsparcie w staraniach o finansowanie poprzez leasing w kilku instytucji finansowych.

    Specyfikacja techniczna

    ROLL26 + FL
    Szerokość cylindrów (mm)600
    Zasilanie (V)400
    Moc (kW)0,65
    Wymiary zewnętrzne (mm)830x1740x1190
    Waga (kg)202

    fe mr ue