Rogalikarki
Chcesz, aby Twoje wypieki zawsze wyglądały perfekcyjnie, a każdy rogal miał idealny kształt i rozmiar? Marzysz o zwiększeniu wydajności produkcji przy jednoczesnym minimalizowaniu strat surowców? Teraz to możliwe! Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom od Bagmasz możesz wprowadzić do swojej piekarni lub cukierni sprzęt, który przyspieszy pracę, ułatwi codzienne obowiązki i pozwoli zachować najwyższą jakość wypieków. Niezależnie od tego, czy prowadzisz mały lokal gastronomiczny, czy średnią piekarnię, nasze maszyny pozwalają osiągnąć profesjonalne efekty w krótszym czasie.Zobacz naszą ofertę i wybierz idealne rozwiązanie!
Profesjonalne rogalikarki do piekarni, cukierni lub lokalu gastronomicznego
W ofercie Bagmasz znajdziesz wysokiej jakości rogalikarki włoskiej firmy Domino, które są dedykowane dla profesjonalnych piekarni, cukierni oraz lokali gastronomicznych. Nasze maszyny charakteryzują się solidną konstrukcją opartą na stalowej ramie, a także funkcjonalnością dopasowaną do różnorodnych potrzeb produkcyjnych. Modele takie jak ROLL 26 oraz ROLL 26 + FL pozwalają na wytwarzanie różnych rodzajów wyrobów ciastkarskich, od klasycznych rogali, przez placki typu „pizzerynki”, aż po paluchy i półbagietki.
Najważniejsze cechy naszych rogalikarek:
- Trwała konstrukcja ze stali lakierowanej lub nierdzewnej, odporna na intensywną eksploatację.
- Regulowane fartuchy i taśmy wełniane, które umożliwiają precyzyjne zwijanie ciasta.
- Wysuwane szuflady i ergonomiczny podajnik, zapewniające łatwy odbiór gotowych produktów.
- Bezpieczne sterowanie elektryczne zgodne z normami CE.
Dodatkowo, Bagmasz oferuje pełne wsparcie posprzedażowe, w tym montaż, wdrożenie oraz szkolenie z obsługi maszyn. Dzięki temu każda rogalikarka jest gotowa do pracy zaraz po dostawie.
Jak wybrać rogalikarki do swojej działalności?
Przede wszystkim warto określić rodzaj produkowanych wyrobów oraz przewidywaną wydajność. W małych piekarniach sprawdzą się maszyny kompaktowe, natomiast w średnich i większych zakładach lepiej sprawdzą się modele wyposażone w stół wydłużający, jak ROLL 26 + FL.
Ważne aspekty przy wyborze rogalikarki:
- Rodzaj ciasta – drożdżowe, półfrancuskie czy ciasto cukiernicze.
- Wydajność i tempo pracy – liczba produktów na godzinę.
- Funkcjonalność – możliwość ustawiania długości i grubości placków, regulowane fartuchy.
- Łatwość czyszczenia – wyjmowane szuflady i osłony.
- Kompatybilność z innymi urządzeniami – ze stołem wydłużającymDecydując się na sprzęt z oferty Bagmasz, klient otrzymuje maszynę dostosowaną do indywidualnych potrzeb, wraz z możliwością przetestowania przed zakupem oraz pełnym wsparciem technicznym.
Jak działa rogalikarka?
Rogalikarka działa na prostych, lecz efektywnych zasadach. Podstawowy proces produkcji przebiega w kilku etapach:
- Podawanie ciasta – równo podzielone kęsy kładzie się na podajniku, zachowując odpowiedni odstęp.
- Formowanie placka – ciasto przesuwa się między utwardzonymi wałkami, które nadają mu eliptyczny kształt.
- Zawijanie – placek trafia między dwa fartuchy lub taśmy, gdzie jest zwijany według ustawionych parametrów.
- Odbiór gotowego produktu – maszyna wyrzuca rogal na wysuwaną szufladę, skąd operator odkłada go na blachę wypiekową.
Dzięki temu procesowi możliwe jest utrzymanie jednolitego kształtu i jakości każdego rogalika, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji na dużą skalę. Po zakończeniu pracy urządzenie jest łatwe do czyszczenia i konserwacji.
Zalety naszych rogalikarek
Rogalikarki z oferty Bagmasz wyróżniają się wieloma zaletami, które podnoszą komfort pracy i efektywność produkcji:
- Powtarzalność i precyzja – każdy rogal ma ten sam kształt i rozmiar.
- Uniwersalność – możliwość produkcji rogali klasycznych, paluchów, półbagietek, lęgów do chałki oraz innych drobnych wyrobów cukierniczych.
- Solidna konstrukcja – trwałe materiały i wysokiej jakości elementy gwarantują długą żywotność.
- Łatwa obsługa i konserwacja – ergonomiczne wyjmowane szuflady, teflonowy skrobak i prosta regulacja.
- Wsparcie techniczne i serwis – Bagmasz zapewnia montaż, szkolenie, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
Bagmasz – Twój partner biznesowy
Bagmasz, to zaufany partner dla każdej piekarni, cukierni i lokalu gastronomicznego. Reprezentujemy na terenie Polski włoską firmę Domino, producenta renomowanych maszyn piekarniczych, w tym rogalikarek Roll 26 i Roll 26 + FL.
Oferujemy pełen zakres usług:
- Sprzedaż i wdrożenie maszyn,
- Szkolenia z obsługi i BHP,
- Wsparcie w finansowaniu i leasingu,
- Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny.
Dzięki współpracy z nami masz pewność, że inwestujesz w sprzęt, który przynosi realne korzyści i oszczędza Twój czas.
Zamów swoją rogalikarkę już dziś i zwiększ wydajność swojej piekarni z Bagmasz!
