Mroźnie szokowe dla piekarni, cukierni i gastronomii

Opis produktu

Komory mroźnicze

Wydajność od 80 do 400 kg na godzinę. Modułowa konstrukcja od 100 do 150 mm izolacji. Izolowana podłoga. Uchwyt ze stali nierdzewnej . Panel sterowania z rejestratorem temperatury .

Specyfikacja techniczna

CR80
ilość wózków
1 wózek 20-poziomowy 600 x 800 lub 2 wózki 400 x 600 mm
wymiary (mm)
230x1630xx2230
moc kW przy -40°C
7,95
CR140
ilość wózków
2 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 4 wózki 400 x 600 mm
wymiary (mm)
1430x2030x2230
moc kW przy -40°C
11,85
CR200
ilość wózków
3 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 6 wózków 400 x 600 mm
wymiary (mm)
2230x3030x2230
moc kW przy -40°C
21,75

Głębokie mrożenie

Unikalny system kanałów dzięki któremu powietrze doskonale rozprzestrzenia się nie mając bezpośredniego kontaktu z produktami:

  • brak ryzyka wyschnięcia
  • szybki spadek temperatury
  • zachowanie najwyższej jakości produktów w doskonałych warunkach
  • panel pokryty PVC o bardzo wysokiej odporności na zarysowania
  • izolacja: poliuryten 100 mm
  • opcjonalne sondowanie igłą
  • alarm w przypadku błędu
  • cyfrowe sterowanie dla łatwiejszego użytku
  • opcjonalna kontrola odmrażania

SERIA 600 – 2 tace 600 x 400 mm na poziomie

Specyfikacja techniczna

SCL 28/54 lub 28/48 2G
Tace mm
28 tac 600x400 -40°C
48 lub 54 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
2260x1080x2225
Moc
2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo
2,5 CV UH + 1 CV UH
SCL 28/98 lub 28/92 2G
Tace mm
28 tac 600x400 -40°C
92 lub 98 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
3060x1080x2255
Moc
2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo
2,5 CV UH + 1,5 CV UH
SCL 28/150 lub 28/144 2G
Tace mm
28 tac 600x400 -40°C
144 lub 15 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
3860x1080x2255
Moc
3CV SH
2,5 CV UH + 2 CV UH
SCL 28/200 lub 28/194 2G
Tace mm
28 tac 600x400 -40°C
194 lub 200 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
4660x1080x2255
Moc
3CV SH
2,5 CV UH + 2 CV UH
SCL 10/24 lub 10/16 2G
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C
16 lub 24 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
1000x1080x2255
Moc
1,5 CV UH
1,5 CV UH+1/2 CV UH
SCL 10/72 lub 10/64 2G
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C
64 lub 72 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
1800x1080x2255
Moc
2 CV UH
1,5 CV UH+1 CV UH
SCL 10/120 lub 10/112 2G
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C
112 lub 120 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
2600x1080x2255
Moc
2 CV UH
1,5 CV UH+1,5 CV UH
SCL 10/168 lub 10/160 2G
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C
160 lub 168 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
34000x1080x2255
Moc
2 CV SH
1,5CV UH+2 CV UH

SERIA MIXTE-2 tace 600 x 400 mm na poziomie     i 1 taca 400 x 600 mm na ostatnim poziomie

Specyfikacja techniczna

SCL 10/48
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C 48 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
1600x1080x2255
Moc
1,5 CV UH
SCL 10/96
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C 96 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
2400x1080x2255
Moc
2 CV UH
SCL 10/144
Tace mm
10 tac 600x400 -40°C 144 tace 600x400 -18°C
Wymiary mm
3200x1080x2255
Moc
2 CV SH

SERIA 400 – 1 taca 600 x 400 mm na poziomie

Specyfikacja techniczna

SCL 17/24
Tace mm
17 tac 600x400 -40°C 24 tace 600x400 -18°C
Wymiary mm
1600x880x2255
Moc
1,5 CV UH
SCL 17/48
Tace mm
17 tac 600x400 -40°C 48 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
2200x880x2255
Moc
2 CV UH
SCL 17/72
Tace mm
17 tac 600x400 -40°C 72 tace 600x400 -18°C
Wymiary mm
2800x880x2255
Moc
2 CV UH
SCL 5/12
Tace mm
5 tac 600x400 -40°C 12 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
1000x880x2255
Moc
1,5 CV UH
SCL 5/36
Tace mm
5 tac 600x400 -40°C 36 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
1600x880x2255
Moc
1,5 CV UH
SCL 5/60
Tace mm
5 tac 600x400 -40°C 60 tac 600x400 -18°C
Wymiary mm
2200x880x2255
Moc
2 CV UH

KONSERWACJA -18°C i -25°C

Specyfikacja techniczna

CL 36
Tace mm
36 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
1000x1080x2255
Moc
1 CV UH lub 1 CV SH Turbo
CL 84
Tace mm
84 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
1800x1080x2255
Moc
1,5 CV UH lub 1,5 CV SH Turbo
CL 134
Tace mm
134 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
2600x1080x2255
Moc
2 CV UH lub 2 CV SH Turbo
CL 182
Tace mm
182 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
3400x1080x2255
Moc
2 CV UH lub 2 CV SH Turbo
CL 18
Tace mm
18 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
800x880x2255
Moc
1,2 CV UH
CL 42
Tace mm
42 tace 600x400 -20°C
Wymiary mm
1400x880x2255
Moc
1 CV UH
CL 66
Tace mm
66 tac 600x400 -20°C
Wymiary mm
2000x880x2255
Moc
1,5 CV UH

Szczegółowe informacje o każdym modelu uzyskacie Państwo pod numerem telefonu 43/ 824 33 00