Opis produktu
Wałkownica do ciasta usprawnia proces obróbki ciasta poprzez przyspieszenie procesu wałkowania.
Wałkownica nadaje się do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudel.
Zapewnia jednakową jakość ciasta. Maszyna nie „męczy” ciasta , czyli nie niszczy jego struktury.
Posiada funkcję rolowania wstęgi ciasta na wałek.
Wałkownica jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu. To solidne i niezawodne urządzenie dostosowane do pracy w produkcji małych i średnich przedsiębiorstw.
Zastosowanie wysokiej jakości materiałów i atestowanych taśm podających sprawia, że eksploatacja wałkownic do ciasta zapewnia długoletnią, bezawaryjną pracę urządzenia.
Charakterystyka urządzenia:
• tryb pracy ciągły lub czasowy
• wymiary każdego z ramion 140×60 cm
• regulacja prędkości
• pokryte twardym chromem cylindry są szlifowane i polerowane
• łożyska są całkowicie uszczelnione przeciw zapyleniu
• obudowa mechanizmów i łożysk wykonana została w postaci aluminiowych odlewów
• łatwy demontaż podajników taśmowych
• podniesienie osłon zabezpieczających zatrzymuje maszynę
• sterowanie – pedał nożny
• maszyna na kółkach; duże nierdzewne półki na końcu ramion
• wyłącznik główny
• dwa składane skrzydła
• wałkownica posiada specjalistyczne atestowane taśmy robocze
• łatwy demontaż elementów dla czyszczenia maszyny
• wałkownica posiada również wałki do ciasta za pomocą których reguluje się grubość rozwałkowywanego ciasta
Na życzenie klienta korpus każdej wałkownicy wykonany ze stali nierdzewnej.
Specyfikacja techniczna
SHE6014DT | |
---|---|
Długość ramienia (mm) | 1400 |
Szerokość ramienia (mm) | 600 |
Wysokość od podłogi (mm) | 890 |
Średnica walca (mm) | 80 |
Max grubość ciasta (mm) | 47 |
Zasilania (V) | 400 |
Moc (kW) | 0,75/ 0,15 |
Waga (kg) | 270 |