Piece obrotowe Medio i Maxi

Pragniemy zaproponować Państwu piece obrotowe, dobrze znane w Polsce od wielu lat.

Podstawowe modele to:

• piece obrotowe SMART – wózek 18 blach 400×600 mm
• piece obrotowe MEDIO – wózek 18 blach 600×800 mm
• piece obrotowe SUPER – wózek 18 blach 800×800 mm lub 800×1000 mm
• piece obrotowe z wózkami na mniejsze blachy

Jakie są najważniejsze zalety pieca obrotowego?

• bardzo solidna konstrukcja,
• wymiennik wyprodukowany ze specjalnej stali, która zapewnia jego długą żywotność,
• poniżej wymiennika ciepła znajdują się szuflady z prętami zbrojonymi, które produkują parę.

O czym warto pamiętać?

• przy zakupie pieca dostarczymy również wózki uzgodnione z nabywcą (ilość oraz liczba poziomów);
• piece sprzedawane są zarówno z hakiem jak i platformą do obracania wózka wypiekowego

Montaż i wdrożenie

Inne firmy często zlecają montaż lub serwis swoich urządzeń firmom zewnętrznym, co może mieć niekorzystny wpływ na ich dalszą pracę. Wszystkie piece piekarnicze oraz inne urządzenie przez nas sprzedawane, montowane są przez naszych serwisantów.

W przypadku Państwa zainteresowania naszą ofertą, prosimy o umówienie się na spotkanie z handlowcem, który przedstawi szczegółowe informacje dotyczące pieców oraz listę referencyjną klientów użytkujących piece obrotowe od kilkunastu bądź kilku lat.

Piece obrotowe do lokali gastronomicznych

Piece obrotowe są idealnym rozwiązaniem zarówno dla małych cukierni, jak i dużych lokali gastronomicznych. Dzięki obracanemu wózkowi w komorze pieca, każde ciasto, chleb czy bułka są równomiernie wypieczone.

Piece obrotowe w Bagmasz są wykonane z trwałych materiałów, posiadają efektywną izolację cieplną, co ogranicza straty energii, oraz automatyczne sterowanie, które umożliwia programowanie cykli i powtarzalność wypieków. To urządzenia wszechstronne – mogą działać na palnikach gazowych, olejowych lub energii elektrycznej, co pozwala dopasować je do każdego lokalu.

Dodatkowo oferujemy wyposażenie piekarni, takie jak wózki dostosowane do pieców, platformy do obracania oraz haki, które ułatwiają codzienną pracę. Dzięki temu piece obrotowe Bagmasz gwarantują pełną funkcjonalność i ciągłość produkcji.

Jak wybrać piec obrotowy?

Wybór odpowiedniego pieca obrotowego zależy od kilku kluczowych aspektów:

1. Rodzaj produkcji – jeśli prowadzisz małą piekarnię, wystarczy model SMART lub MEDIO; dla zakładów przemysłowych lepszy będzie SUPER.
2. Powierzchnia wypiekowa – większa powierzchnia umożliwia przygotowanie większej ilości produktów w jednym cyklu.
3. Typ wózka i blach – należy dobrać wózki oraz wymiary blach do rodzaju wypieków.
4. Źródło energii – piece obrotowe mogą działać na gaz, olej lub energię elektryczną.

Piece piekarnicze obrotowe Bagmasz posiadają dużą komorę wypiekową, obracany wózek i  system zaparowania, który zapewnia szybkie i równomierne wytwarzanie pary. Dodatkowo, dzięki solidnej konstrukcji i trwałym materiałom, piec jest odporny na intensywną eksploatację, a serwisowanie i obsługa są niezwykle proste.

Działanie i zastosowanie pieców obrotowych

Piec obrotowy AGIV FORNI wykorzystuje najnowsze rozwiązania techniczne. Pracuje podobnie jak piec cyklotermiczny, tzn. do wymiennika ciepła przykręcony jest palnik , który daje płomień nagrzewając wymiennik. Od góry przykręcony jest wentylator, który miesza powietrze. Następnie rozgrzane powietrze ogrzewa generator pary pod wymiennikiem i dalej dociera do czterech szczelin znajdujących się w narożnikach pieca. Szczeliny są regulowane.

Pod wymiennikiem umieszczony jest generator pary, zbudowany z półek, w których poukładany jest drut żebrowany. Nad generatorem pary znajduje się dysza z otworami, przez którą doprowadzana jest woda ( za pomocą elektrozaworu i zegara czasowego), w wyniku czego powstaje para.

Piec obudowany jest z zewnątrz panelami z blachy nierdzewnej, pod którą znajduje się wełna izolująca piec.

Piece piekarnicze obrotowe pozwalają na wypiek:

• chleba
• bułek
• ciast i ciastek
• drożdżówek
• bez
• i wielu innych

Piece obrotowe – gdzie kupić?

Jeżeli szukasz solidnego i wszechstronnego pieca obrotowego, najlepszym miejscem jest Bagmasz. W naszej ofercie znajdziesz piece obrotowe , SMART, MEDIO i SUPER, które od lat cieszą się uznaniem w Polsce.

Oferujemy:

• montaż i serwis wykonywany przez naszych serwisantów, co zapewnia bezproblemową pracę urządzeń,
• indywidualne dopasowanie wózków i liczby poziomów,
• wsparcie handlowe i doradztwo techniczne przy wyborze odpowiedniego modelu.

Piece obrotowe Bagmasz to gwarancja jakości, trwałych materiałów, automatycznego sterowania oraz kontroli nad procesem wypieku. Skontaktuj się z nami już dziś pod numerem +48 43 824 33 00 i dobierz piec idealny dla Twojej piekarni lub cukierni.

Poniżej przedstawiamy tabelę z dokładnymi wymiarami pieców obrotowych.