Piece obrotowe elektryczne

Piece obrotowe elektryczne, to urządzenia znanego europejskiego producenta.

Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne
Piece obrotowe elektryczne

    Opis produktu

    Piece obrotowe z serii CR są idealne do wypieku wszystkich rodzajów chleba oraz do wypieku ciast i ciastek.

    Piece te są przystosowane do obsługi jednego lub dwóch wózków. Piece elektryczne z obrotowym wózkiem, spełniają również wymagania w zakresie prostoty obsługi, oszczędności energii i optymalizacji przestrzeni.

    • GENERATOR PARY zapewnia stałą i dużą ilość pary nawet przy ciągłym cyklu pracy;
    • MOCNA KONSTRUKCJA, niezawodna i bardzo trwała w czasie, przy użyciu wyselekcjonowanych materiałów.
    • PIEC ze stali nierdzewnej ze SZCZELINAMI do regulacji przepływu powietrza;
    • IZOLACJA dwuwarstwowa;
    • DRZWI są bardzo grube, szczelne. Wewnętrzny uchwyt daje całkowitą gwarancję bezpieczeństwa. Grubość szkła zapewnia doskonałą odporność na szok termiczny, a jego duże wymiary pozwalają na łatwą kontrolę produktu podczas wypieku. Uszczelki drzwi wykonane są ze stali nierdzewnej i kauczuku silikonowego, bardzo odpornego na ciepło, starzenie i uderzenia, a szyby wewnętrzne i zewnętrzne można łatwo zdjąć do czyszczenia;
    • PANEL STEROWANIA, niezwykle łatwy do odczytania i obsługi, odpowiadający najnowszym przepisom bezpieczeństwa. Na życzenie klienta można go wyposażyć w skomputeryzowany system sterowania wszystkimi funkcjami pieca oraz umożliwia zapamiętanie dużej liczby programów pracy i receptur. (Możliwość panelu dotykowego).

    Inne cechy:

    • Otwierana szyba ułatwiająca czyszczenie,
    • Podświetlane drzwiczki pieca,
    • Programy pieczenia na życzenie
    • Podwójna warstwa wełny mineralnej o dużej gęstości
    • Regulowane szczeliny powietrzne

    Kolejna grupa, to piec obrotowy elektryczny PICCOLO  wykorzystuje najnowsze rozwiązania techniczne. Wyprodukowany jest z blachy nierdzewnej AISI 304.

    • Piec posiada 5 wentylatorów nadmuchowych oraz system zaparowania
    • W komplecie wózek na 16 blach, podwieszany na haku
    • Wentylator wyciągowy na zewnątrz pieca
    • Okap
    • Podwójna szyba w drzwiach zapewniająca bardzo dobrą izolację temperatury wypieku
    • Elektroniczny panel sterowania
    • Piec może być w całości zmontowany u producenta

    Wszystkie elementy pieca są zgodne z normami CE.

    Specyfikacja techniczna

    CR MiniCR MiniCR MINICR1CR1CR1CR2CR3CR3CR3CR4
    wymiary wózka (mm)40x6045x6550X7040X6045X6550X7060X8060X9080X8080X10080X120 2X(80X60)
    ilość wózków (szt)11111111111+1
    powierzchnia wypiekowa (m3)2,93,54,23,64,45,38,69,711,514,417,3
    wymiary zewnętrzne (cm)100x150x160100x150x160100X150X160100X150X200100X150X200100X150X200137X203X232160X229X232160X229X232160X229X232195X324X232
    waga (kg)60060060075075075011501400140014002800
    nominalna moc cieplna (kcal/h)25.00025.00025.00040.00040.00040.00065.00080.00080.00080.00090.000
    nominalna moc cieplna (kW)29292947474776939393105
    energia elektryczna- piec z palnikiem (kW)1,51,51,51,51,51,523333
    energia elektryczna - piec elektryczny (kW)19191927,527,527,54759595970

    Produkty pokrewne

    fe mr ue