Opis produktu
Automatyczna linia do produkcji bułek stemplowanych i niestemplowanych (np. kajzerka, hamburger, włoska rosetta i spaccatina) o wadze od 50 do 70 gram.
Kiedy ciasto znajduje się w leju, dzielarka bębnowa wytwarza zadane wagowo kawałki ciasta i wyładowuje je wewnątrz bębna, który dzięki ruchowi oscylacyjnemu zaokrągla je. Po zaokrągleniu kawałków ciasta, taśmy odprowadzające transportują bułki w kierunku wyjścia. Sygnał synchronizacji z rozdzielacza steruje pracą garowni. Automatyczne wyładowywanie na tace o wymiarach 800×600 mm.
Maszyna została zbudowana zgodnie z normami dotyczącymi higieny, zapobiegania wypadkom oraz wszelkimi normami elektrycznymi.
Specyfikacja techniczna
| Linia 5-rzędowa | |
|---|---|
| moc zainstalowana (kW) | 7,8 (dzielarka 5-rzędowa 2,3 kW, garownia na 1075 koszyczków 5,5 kW) |
| waga urządzenia (kg) | 3070 |
| zakres wagowy produktu (g) | 50-70 |
| max wydajność ( szt./godz.) | 5500 (10 minut odpoczynku w garowni) |
