Wagi elektroniczne

Wagi elektroniczne – profesjonalne rozwiązania dla piekarni i cukierni

Wagi dostępne w ofercie Bagmasz, to profesjonalne urządzenia gastronomiczne, które idealnie sprawdzają się zarówno jako waga pomocnicza, jak i waga kontrolna w procesie wypieku. Model Ohaus 730150 to doskonały przykład elektronicznej wagi piekarniczej, zaprojektowanej do pracy w wymagającym środowisku produkcyjnym.

Wyróżnia się m.in.:

• pojedynczym wyświetlaczem LCD z podświetleniem,
• zabezpieczeniem przed przeciążeniem,
• funkcją wielokrotnego tarowania (tara),
• zasilaniem bateryjnym (4 baterie typu D R20 w zestawie) z możliwością podłączenia zasilacza (C011026),
• czasem pracy do 1500 godzin przy wyłączonym podświetleniu,
• czasem stabilizacji pomiaru ok. 3 sekundy,
• szalką ze stali nierdzewnej o wymiarach 242×190 mm,
• regulowanymi nóżkami i poziomicą,
• solidną obudową z tworzywa ABS.

Waga oferuje zakresy pomiaru w g, kg, lb i oz, a także funkcje sumowania oraz ważenia kontrolnego z sygnałem dźwiękowym. Dzięki cyfrowej kalibracji, pomiary są zawsze precyzyjne i powtarzalne. To rozwiązanie, które idealnie sprawdza się nie tylko w piekarni, ale także w gastronomii i handlu, np. jako waga sklepowa LCD z legalizacją.

Jak wybrać wagę elektroniczną? Kluczowe parametry i zastosowania

Dobór odpowiedniej wagi elektronicznej zależy od rodzaju działalności, zakresu pomiaru i częstotliwości użytkowania. W piekarni najlepiej sprawdzają się modele o nośności od 3 kg do 30 kg, natomiast w magazynach i hurtowniach – wagi magazynowe z legalizacją o większym zakresie, nawet do 150 kg lub 200 kg.

Przy wyborze warto zwrócić uwagę na:

• dokładność pomiaru (np. 1 g lub 2 g dla modeli precyzyjnych),
• rodzaj zasilania (bateryjne, sieciowe lub automatyczne przełączanie),
• możliwość liczenia sztuk,
• typ wyświetlacza LCD oraz jego czytelność,
• materiał wykonania szalki – najlepiej ze stali nierdzewnej,
• funkcje dodatkowe, takie jak port RS232 do komunikacji z komputerem lub drukarką.

Legalizacja i certyfikacja wag elektronicznych – co warto wiedzieć

Każda waga z legalizacją dopuszczona do obrotu handlowego musi spełniać określone normy. Legalizacja wag gwarantuje, że urządzenie dokonuje pomiarów zgodnie z przepisami prawa metrologicznego. W Bagmasz oferujemy wagi gastronomiczne z legalizacją CAS, wagi kalkulacyjne LCD z legalizacją do 30 kg oraz waga sklepowa LCD z wysięgnikiem i legalizacją, które spełniają wszystkie wymagania branżowe.

Wagi z legalizacją można wykorzystywać nie tylko w punktach sprzedaży, ale również w gastronomii, gdzie kontrola ilości składników i porcji ma kluczowe znaczenie. Profesjonalna waga kuchenna z legalizacją zapewnia precyzyjne pomiary i pozwala uniknąć strat surowców.

Warto pamiętać, że legalizacja musi być odnawiana cyklicznie, aby urządzenie zachowało status dopuszczenia do użytku w obrocie handlowym. W tym zakresie Bagmasz oferuje również serwis, kalibrację cyfrową oraz doradztwo w doborze odpowiednich modeli.

Wagi gastronomiczne a higiena i warunki pracy w piekarni

Higiena w miejscu pracy to podstawa. Dlatego wagi gastronomiczne dostępne w ofercie Bagmasz projektowane są z myślą o łatwości czyszczenia i trwałości. Szalki wykonane ze stali nierdzewnej są odporne na wilgoć, tłuszcz i wysoką temperaturę..

Dzięki solidnym materiałom i profesjonalnemu wykonaniu, wagi gastronomiczne od Bagmasz sprawdzą się zarówno w małej cukierni, jak i dużej linii produkcyjnej, gwarantując dokładne ważenie i bezproblemową eksploatację.

Integracja wag elektronicznych z linią technologiczną – automatyzacja produkcji

Nowoczesne wagi elektroniczne coraz częściej stają się częścią zautomatyzowanych procesów produkcyjnych. Dzięki złączom komunikacyjnym, takim jak port RS232, można je łatwo zintegrować z systemami linii technologicznej, co umożliwia automatyczne przesyłanie wyników pomiarów.

Takie rozwiązanie znajduje zastosowanie w większych zakładach piekarniczych i gastronomicznych, gdzie liczy się precyzja i szybkość działania. Wagi platformowe do gastronomii, np. platformowa LCD ze składanym wysięgnikiem i legalizacją, pozwalają na obsługę dużych ciężarów, nawet do 60 kg, z zachowaniem pełnej dokładności pomiaru.