Piece cyklotermiczne
Opis produktu
Zachęcamy Państwa do zapoznania się z ofertą pieców cyklotermicznych. Urządzenia są dedykowane do wypieku pieczywa pszennego, żytniego i mieszanego oraz drobnych wyrobów w segmencie piekarniczym i cukierniczym. Wieloletnie doświadczenie producenta przekłada się na wiele montaży w Europie, Azji, Afryce i obu Amerykach.
Jak działają piece cyklotermiczne?
Piece cyklotermiczne, to piece półkowe, w których komory pieczenia są ogrzewane przez ciągłą cyrkulację gorącego powietrza wokół komór wypiekowych. Ten rodzaj ogrzewania zapewnia dużą elastyczność pracy: piec jest w stanie bardzo szybko uzyskać zadaną temperaturę pieczenia.
Ponieważ piec cyklotermiczny waży kilka razy mniej niż piec ceramiczno-rurowy, nie posiada on tak dużych możliwości akumulacji ciepła, co przy wypiekach prowadzonych w różnych temperaturach może być jego zaletą.
Jak ogrzać piec cyklotermiczny?
Piec może być opalany palnikiem gazowym, olejowym lub palnikiem na pellet.
Konstrukcja pieca cyklotermicznego.
Głównymi elementami pieca są:
- wymiennik ciepła z zamontowanym palnikiem,
- turbiny rozprowadzające ciepło z wymiennika do wszystkich komór,
- komory wypiekowe,
- obudowy pieca.
O czym należy pamiętać?
Zarówno przy zakupie pieca cyklotermicznego, jak i innych pieców, firma Bagmasz zapewnia wszystkie niezbędne akcesoria, takie jak:
- garownie,
- aparaty załadowcze z wózkami
- system załadunkowy
Gwarancja i finansowanie.
- wszystkie sprzedawane przez nas piece posiadają 12-miesięczną gwarancję.
- proponujemy pomoc w finansowaniu przez firmy leasingowe oraz inne formy płatności.
Dlaczego warto dokonać zakupu pieca cyklotermicznego?
Piece cyklotermiczne sprawdzają się przy krótkich i zróżnicowanych seriach wypiekowych.
