Kostkarki lodu

Kostkarki do lodu firmy Aristarco to urządzenia wykonane w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje im doskonałą trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Solidna konstrukcja sprawia, że doskonale sprawdzają się zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i w obiektach hotelowych, barach, kawiarniach czy punktach sprzedaży napojów.

Urządzenia te reprezentują najwyższą klasę jakości w asortymencie firmy Aristarco. Zastosowano w nich najnowsze technologie chłodnicze oraz rozwiązania konstrukcyjne, które zapewniają długotrwałą, bezawaryjną pracę oraz maksymalną wydajność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Dzięki temu kostkarki mogą być niezawodnym elementem wyposażenia każdego profesjonalnego zaplecza gastronomicznego.

Proces tworzenia kostki lodu opiera się na precyzyjnym systemie spryskiwania wody na poziomo zamontowany, miedziany parownik. Parownik schładza wodę do odpowiednio niskiej temperatury, stopniowo formując krystalicznie czyste, twarde i gęste kostki lodu. Co więcej, dzięki technologii zamrażania natryskowego, uzyskane kostki są czystsze od samej wody, z której powstały, ponieważ proces wytrąca zanieczyszczenia w fazie ciekłej. Lód produkowany przez te urządzenia idealnie nadaje się do chłodzenia napojów, zapewniając ich długotrwałe utrzymanie niskiej temperatury bez szybkiego rozpuszczania.

W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór modeli kostkarek, które różnią się wydajnością, wielkością kostek, pojemnością zbiorników oraz przeznaczeniem. Dzięki temu możemy dobrać urządzenie odpowiednie zarówno dla małych lokali, jak i dużych obiektów obsługujących wysokie zapotrzebowanie na lód.

Po szczegółowe informacje techniczne, dobór odpowiedniego modelu lub fachowe doradztwo zapraszamy do kontaktu telefonicznego pod numerem 603 307 306

Kostkarki do lodu – urządzenie chłodnicze dla gastronomii

Kostkarki do lodu to specjalistyczne urządzenia chłodnicze, których zadaniem jest szybka i ciągła produkcja lodu o powtarzalnej jakości. W gastronomii pełnią one kluczową rolę, zapewniając stały dostęp do lodu niezbędnego do chłodzenia napojów, przygotowywania drinków czy ekspozycji produktów. Ich niezawodność ma bezpośredni wpływ na jakość obsługi klienta.

Oferujemy kostkarki renomowanej marki Aristarco, wykonane w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Taka konstrukcja gwarantuje nie tylko odporność na korozję, ale również łatwość utrzymania urządzenia w czystości, co jest niezwykle istotne w branży gastronomicznej. Solidne materiały przekładają się na długą żywotność sprzętu.

Nowoczesne kostkarki lodu od Bagmasz wyróżniają się wysoką wydajnością oraz energooszczędnością. Dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii chłodniczych urządzenia te mogą pracować bez przerw, nawet w godzinach największego obciążenia. To sprawia, że są one równie istotnym elementem zaplecza jak piece piekarnicze, miesiarki czy lodówki, które wspólnie tworzą funkcjonalną i wydajną przestrzeń roboczą.

Do najważniejszych zalet kostkarek do lodu należą:

• stała produkcja krystalicznie czystych kostek lodu,
• wysoka wydajność przy intensywnym użytkowaniu,
• trwała i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej,
• bezawaryjna praca i niskie koszty eksploatacji.

Profesjonalne gastronomiczne kostkarki do lodu – które wybrać?

Przy wyborze urządzenia warto zwrócić uwagę na dzienną wydajność produkcji lodu, która powinna odpowiadać realnemu zużyciu w lokalu. Istotne są także wymiary urządzenia, sposób odprowadzania wody oraz możliwość podłączenia do instalacji wodnej. Odpowiednio dobrana kostkarka pozwala uniknąć przestojów i zapewnia płynność pracy personelu.

Kostkarki Aristarco to sprzęt klasy premium, który sprawdzi się w wymagających warunkach gastronomicznych. Zastosowane rozwiązania technologiczne zapewniają stabilną pracę, wysoką kulturę działania oraz minimalne ryzyko awarii. To inwestycja, która szybko się zwraca, podobnie jak inne profesjonalne wyposażenie zaplecza gastronomicznego.

Jeżeli masz wątpliwości, który model będzie najlepszy, zapewniamy fachowe doradztwo. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie dopasowane do Twoich potrzeb, tak aby kostkarka idealnie współpracowała z pozostałym wyposażeniem kuchni czy baru.

Kostkarki lodu – jak działają?

Działanie profesjonalnej kostkarki lodu opiera się na precyzyjnym procesie chłodniczym, który gwarantuje uzyskanie lodu najwyższej jakości. W urządzeniach Aristarco zastosowano system spryskiwania wody na poziomo zamontowany miedziany parownik, który równomiernie obniża temperaturę wody.

Woda stopniowo zamarza, tworząc twarde, gęste i krystalicznie czyste kostki lodu. Dzięki technologii zamrażania natryskowego proces ten pozwala na oddzielenie zanieczyszczeń, które pozostają w fazie ciekłej. W efekcie lód jest czystszy niż woda, z której powstał, co ma ogromne znaczenie przy serwowaniu napojów.

Gotowe kostki są automatycznie oddzielone od parownika i trafiają do wbudowanego zbiornika. Cały proces odbywa się w sposób ciągły i zautomatyzowany, co zapewnia nieprzerwaną produkcję lodu bez ingerencji obsługi. To rozwiązanie idealne dla lokali o dużym natężeniu ruchu.

Dzięki stabilnej temperaturze i odpowiedniej strukturze kostki lodu wolniej się rozpuszczają, skutecznie chłodząc napoje bez ich rozwadniania. To istotny atut zarówno w barach, jak i w hotelach czy restauracjach.

Zastosowanie kostkarek

Kostkarki do lodu znajdują szerokie zastosowanie w różnych segmentach gastronomii i branży usługowej. Są one nieodzownym elementem wyposażenia wszędzie tam, gdzie liczy się jakość serwowanych napojów oraz sprawna organizacja pracy.

Najczęstsze zastosowania kostkarek obejmują:

• bary i puby – do drinków, koktajli i napojów chłodzonych,
• restauracje i kawiarnie – do serwowania napojów oraz ekspozycji produktów,
• hotele – obsługa bufetów, sal konferencyjnych i stref wellness,
• punkty gastronomiczne i eventowe – szybki dostęp do lodu w dużych ilościach.
• piekarnie – schładzanie ciasta

W Bagmasz oferujemy sprawdzone rozwiązania.. W razie pytań lub potrzeby doboru odpowiedniego modelu zapraszamy do kontaktu telefonicznego pod numerem 603 307 306 – chętnie Ci pomożemy!