Zmywarki przelotowe i spożywcze
Przy dużej liczbie gości naczynia potrafią zapełnić zmywalnię w kilkanaście minut. Zmywarki przelotowe rozwiązują ten problem, bo są przystosowane do ciągłej pracy i dużego obrotu koszy. Myją szybko, dokładnie i pozwalają utrzymać porządek na zapleczu nawet w godzinach największego ruchu. To sprzęt, który usprawnia organizację pracy i skraca czas oczekiwania na czyste naczynia. Dlatego zmywarka przelotowa jest stałym elementem wyposażenia profesjonalnej gastronomii. Potrzebujesz sprawnej i wydajnej zmywarki do swojego lokalu? Sprawdź naszą ofertę.
Opis produktu
Zmywarki przelotowe w naszej ofercie
W ofercie Bagmasz znajdują się profesjonalne zmywarki przelotowe i spożywcze włoskiej marki Aristarco – producenta cenionego za solidność wykonania i niezawodność w warunkach przemysłowych. Urządzenia wykonane są w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na intensywną eksploatację i środowisko kuchenne.
Dostępne rozwiązania obejmują zarówno zmywarki kapturowe, jak i zmywarki tunelowe, które odpowiadają na różne potrzeby wydajnościowe:
- system mycia oparty na obrotowych ramionach ze stali Inox w górnej i dolnej części komory,
- silny, równomierny natrysk wody docierający do każdego zakamarka naczyń,
- obwód przegrzanej, czystej wody zapewniający skuteczne spłukiwanie,
- konstrukcja zgodna z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa,
- możliwość doposażenia modeli tunelowych w systemy nadmuchu i suszenia.
Zmywarki przelotowe – zastosowanie
Zmywarki przelotowe znajdują zastosowanie wszędzie tam, gdzie ilość brudnych naczyń szybko rośnie, a czas ich obrotu musi być możliwie najkrótszy. Sprawdzają się przy myciu:
- talerzy, sztućców i szkła,
- pojemników gastronomicznych,
- patelni, garnków i akcesoriów kuchennych,
- wyposażenia wykorzystywanego w produkcji spożywczej.
Dzięki wydajnemu systemowi mycia i płukania urządzenia te radzą sobie zarówno z typowymi zabrudzeniami kuchennymi, jak i z trudniejszymi osadami powstającymi podczas obróbki termicznej.
Gdzie sprawdzi się zmywarka przelotowa?
Zmywarka przelotowa to standard wyposażenia w miejscach o dużym natężeniu pracy:
- restauracje i hotele,
- stołówki szkolne i zakładowe,
- firmy cateringowe,
- piekarnie i cukiernie,
- zakłady przetwórstwa spożywczego,
- kuchnie centralne i zaplecza produkcyjne.
W takich lokalizacjach kluczowe jest zachowanie ciągłości pracy oraz wysoki poziom higieny, który zmywarki przelotowe zapewniają w sposób powtarzalny i przewidywalny.
Jak działa zmywarka przelotowa?
Zasada działania, jaką wykorzystuje zmywarka przelotowa, opiera się na stałym przepływie koszy z naczyniami przez kolejne etapy mycia. Naczynia umieszczone w koszu trafiają do komory myjącej, gdzie obrotowe ramiona natryskowe pod wysokim ciśnieniem usuwają zabrudzenia z każdej powierzchni.
Następnie odbywa się płukanie dodatkowo podgrzaną, czystą wodą, co zapewnia nie tylko usunięcie resztek detergentów, ale również wysoki poziom higieny. W modelach tunelowych proces ten może zostać rozszerzony o etap nadmuchu i suszenia, co pozwala na niemal natychmiastowe ponowne użycie naczyń.
Jeśli chcesz zamówić zmywarkę lub dowiedzieć się więcej o ofercie – skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo. Doradzimy właściwy model, odpowiemy na pytania techniczne i przygotujemy indywidualną wycenę.
- telefon: +48 43 824 33 00
- mail: marketing@bagmasz.com
