Nowy model pieca cyklotermicznego. Jego montaż zajął tylko dwa dni. Klient zadowolony, ekipa montująca również 😉 Kolejny piec już w drodze 🙂
Magdalena Korona
Agregat klimatotwórczy, generator pary
Jednostka klimatyzacyjna i sprzęt nawilżający są nieuniknionym elementem komór fermentacyjnych. Jednostka klimatyzacyjna zapewnia jednorodną produkcję pary i ciepła w pomieszczeniu. Temperatura i wilgotność w pomieszczeniu są automatycznie kontrolowane na żądanym poziomie dzięki termostatowi i higrostatowi, które są dostępne w zestawie. Wielu zadowolonych klientów, to najlepszy dowód na to, że generator pary jest urządzeniem, które doskonale […]
Stoły piekarnicze/ cukiernicze z blatem bukowym
Stoły piekarnicze/cukiernicze z blatem drewnianym. Podstawa wykonana ze stali nierdzewnej z profila 40 x 40 mm i grubości 2 mm. Blat klejony (drewno bukowe) o grubości 40 mm, impregnowany w celu zabezpieczenia go przed wilgocią. Wykonanie zgodne z wymiarami podanymi przez Klienta. Indywidualna wycena każdego stołu.
Piece ceramiczno-rurowe i obrotowe
Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą pieców ceramiczno-rurowych, obrotowych i innych, jednego z naszych nowych dostawców. Zarówno piece ceramiczno-rurowe jak i obrotowe pracują już u naszych Klientów. Zdjęcia z montaży w zakładce „Montaż urządzeń”.
Remonty maszyn
Nasza firma oferuje usługi z zakresu renowacji i remontu maszyn piekarniczych oraz cukierniczych. Kapitalny remont maszyn obejmuje zakres prac od diagnostyki możliwych usterek, aż po zabiegi kosmetyczne, takie jak prace blacharskie, piaskowanie i malowanie urządzenia. Jeżeli zależy Państwu, aby remont został przeprowadzony w sposób dokładny i rzetelny, zapraszamy do skorzystania z naszej oferty.
Maszyny serwisowe na zastępstwo
Przeprowadzamy naprawy, remonty oraz przeglądy urządzeń piekarniczych i cukierniczych.Dzięki zapleczu warsztatowemu, świadczymy usługi w zakresie serwisów gwarancyjnych jak i pogwarancyjnych. Nasz doświadczony zespół serwisowy i w pełni wykwalifikowani pracownicy są dla Państwa przez całą dobę.Jeśli chcą Państwo zgłosić usterkę należy wypełnić formularz znajdujący się w zakładce SERWIS lub zadzwonić pod numer telefonu 43/824 33 00. […]
Komora kontrolowanego rozrostu ciasta CF 68 3 AGS
Proces kontrolowane odroczonego rozrostu ciasta zyskuje coraz większą popularność w pracowniach cukierniczych i tradycyjnych piekarniach. Technologia pozwala na uzyskanie jeszcze lepszych jakościowo produktów oraz ich dłuższą świeżość. Nie bez znaczenie jest także optymalizacja czasu pracy piekarni, czy cukierni poprzez ograniczenie pracy nocnej. Znaczne oszczędności można uzyskać poprzez uelastycznienie procesu związanego z podejmowaniem decyzji odnośnie kierowania […]
Zastosowanie dzielarko-zaokrąglarek Vitella w pizzeriach
Coraz więcej pizzerii w Polsce stosuje technologię schłodzenia ciasta na pizzę, co pociąga za sobą konieczność jednorazowej produkcji większych ilości ciasta i uformowania kęsów w kulkę w gramaturach nawet do 600 g. Ręczny proces odważenia, dzielenia i formowania jest pracochłonny i szczególnie nowym pracownikom zabiera dużo czasu. Standardowe rozwiązania stosowane w gastronomii są często mało […]
Piece cukiernicze WEBER w piekarenkach rzemieślniczych
Na rynku coraz częściej powstają rzemieślnicze piekarenki, dla których jakość pieczywa jest najważniejsza. Doskonały wypiek uzyskują m.in. dzięki naszym piecom WEBER.
