Круассаны

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда выглядела идеально, а каждый круассан имел идеальную форму и размер? Мечтаете повысить эффективность производства и при этом свести к минимуму отходы сырья? Теперь это возможно! Благодаря современным решениям от Bagmasz вы можете внедрить в свою пекарню или кондитерскую оборудование, которое ускорит вашу работу, облегчит ежедневные хлопоты и сохранит высочайшее качество выпечки. Независимо от того, управляете ли вы небольшим заведением общественного питания или пекарней среднего размера, наши машины позволят вам добиться профессиональных результатов за меньшее время. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом и выберите идеальное решение!

Профессиональные круассаны для пекарни, кондитерской или предприятия общественного питания

По предложению Багмаш найти высококачественные круассаны от итальянской компании Dominoкоторые посвящены профессиональные пекарни, кондитерские и предприятия общественного питания. Наши машины отличаются прочной конструкцией на основе стальной рамы, а также функциональностью, позволяющей удовлетворить самые разные производственные потребности. Такие модели, как РОЛЛ 26 и РОЛЛ 26 + ФЛ позволяют производить различные виды кондитерских изделийОт классических круассанов, "пиццеринок" до пальчиковой еды и полубагетов.

Основные моменты наших круассанов:

  • Прочная конструкция из лакированной или нержавеющей сталиустойчивы к интенсивной эксплуатации.
  • Регулируемые фартуки и шерстяные лентыкоторые позволяют точно раскатывать тесто.
  • Выдвижные ящики и эргономичный подносОбеспечивает легкий сбор готовой продукции.
  • Безопасное электрическое управление в соответствии со стандартами CE.

Кроме того, "Багмаш" предлагает полную послепродажную поддержку, включая установку, внедрение и обучение работе с машиной. Это гарантирует, что каждая машина для производства круассанов будет готова к работе сразу после поставки.

Как вы выбираете круассаны для своего бизнеса?

Прежде всего, стоит определить тип производимой продукции и предполагаемый объем производства. Для небольших пекарен подходят следующие варианты компактные машиныДля средних и крупных предприятий лучше подойдут модели, оснащенные приставной столкак ROLL 26 + FL.

Важные аспекты при выборе прибора для приготовления круассанов:

  1. Тип торта - дрожжевое, полуфреддо или сдобное тесто.
  2. Производительность и скорость работы - количество изделий в час.
  3. Функциональность - Регулируемая длина и толщина блинов, регулируемые фартуки.
  4. Легко чистить - Съемные ящики и крышки.
  5. Совместимость с другими устройствами - с выдвижным столомВыбор оборудования из ассортимента БагмашКлиент получает машина по индивидуальному заказус возможностью тестирования перед покупкой и полной технической поддержкой.

Как работает машина для приготовления круассанов?

Машина для приготовления круассанов работает на простых, но эффективные принципы. Основной производственный процесс проходит в несколько этапов:

  1. Подача торта - Равномерно разделенные кусочки кладут на кормушку, соблюдая необходимое расстояние.
  2. Формирование блина - Тесто скользит между закаленными валиками, которые придают ему эллиптическую форму.
  3. Обертывание - Блинчик помещается между двумя фартуками или полосками, где он раскатывается в соответствии с заданными параметрами.
  4. Получение готовой продукции - Машина сбрасывает круассан на выдвижной ящик, откуда оператор перекладывает его на противень.

Благодаря этому процессу можно сохранение равномерной формы и качества каждого круассаначто очень важно для крупного производства. После ввода в эксплуатацию устройство легко чистить и обслуживать.

Преимущества наших круассанов

Круассаны на выбор Багмаш отличаются рядом преимуществ, повышающих комфорт работы и эффективность производства:

  • Повторяемость и точность - Каждый круассан имеет одинаковую форму и размер.
  • Универсальность - возможность производства классических круассанов, пальчиковой еды, полубагетов, люля-кебаб и других мелких кондитерских изделий.
  • Прочная конструкция - Прочные материалы и высококачественные компоненты гарантируют долгий срок службы.
  • Простота эксплуатации и обслуживания - Эргономичные съемные ящики, тефлоновый скребок и простая регулировка.
  • Техническая поддержка и обслуживание - Bagmasz обеспечивает установку, обучение, гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Багмаш - ваш деловой партнер

Багмаш, является надежным партнером для каждой пекарни, кондитерской и предприятия общественного питания. Мы представляем в Польше итальянскую компанию Доминопроизводитель известного хлебопекарного оборудования, включая Ролл 26 и ролл 26 + круассаны FL.

Мы предлагаем полный спектр услуг:

  • Продажа и реализация машин,
  • Обучение по эксплуатации и технике безопасности,
  • Поддержка в области финансирования и лизинга,
  • Гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Сотрудничая с нами, вы можете быть уверены, что инвестируете в оборудование, которое приносит реальную пользу и экономит ваше время.

Закажите круассанницу сегодня и увеличьте производительность вашей пекарни с помощью Bagmasz!