Все больше пиццерий в Польше используют для приготовления пиццы технологию охлажденного теста, которая предполагает изготовление большого количества теста за один раз и формовку кусков в шар весом до 600 г. Ручной процесс взвешивания, деления и формовки теста трудоемок и, особенно для новых сотрудников, занимает много времени. Стандартные решения, используемые в сфере общественного питания, зачастую не отличаются точностью и даже замедляют работу. Использование делителей и округлителей Vitella для 11, 15 или 22 тестовых заготовок позволяет поддерживать высокую скорость работы, повторяемость веса и качество продукции. Свяжитесь с нами по телефону 603 307 306, и мы предоставим рекомендации и контакты довольных владельцев пиццерий в Польше.
