Блог

Новая модель циклотермической печи. Ее установка заняла всего два дня. Клиент доволен, монтажная бригада довольна 😉 Еще одна печь на подходе 🙂

Кондиционер и оборудование для увлажнения воздуха являются неизбежными компонентами метантенков. Кондиционер обеспечивает равномерное производство пара и тепла в помещении. Температура и влажность в помещении автоматически регулируются на необходимом уровне благодаря термостату и гигростату, входящим в комплект поставки. Многочисленные довольные клиенты - лучшее доказательство того, что парогенератор - это устройство, которое идеально [...]...

Ознакомьтесь с широким ассортиментом керамических трубчатых, ротационных и других печей от одного из наших новых поставщиков. Печи с керамической трубой и вращающиеся печи уже работают на предприятиях наших клиентов. Фотографии сборки можно найти в разделе "Сборка оборудования".

Наша компания предлагает услуги по восстановлению и капитальному ремонту хлебопекарного и кондитерского оборудования. Капитальный ремонт машин включает в себя все этапы: от диагностики возможных неисправностей до косметических работ, таких как обработка листового металла, пескоструйная обработка и покраска машины. Если вы хотите, чтобы капитальный ремонт был проведен тщательно и надежно, мы приглашаем вас воспользоваться нашим предложением.

Процесс контролируемого отложенного подъема теста становится все более популярным в кондитерских мастерских и традиционных пекарнях. Эта технология позволяет добиться еще более высокого качества продукции и длительной свежести. Также важно оптимизировать рабочее время пекарни или кондитерского цеха за счет сокращения ночных работ. Значительной экономии можно добиться, сделав процесс принятия решений, связанных с управлением [...] более гибким.

Все больше пиццерий в Польше используют для приготовления пиццы технологию охлажденного теста, которая предполагает изготовление большого количества теста за один раз и формовку кусков в шар весом до 600 г. Ручной процесс взвешивания, деления и формовки теста трудоемок и, особенно для новых сотрудников, занимает много времени. Стандартные решения, используемые в сфере общественного питания, зачастую мало [...]...