Фритюрницы для пончиков
Аромат свежих, золотистых пончиков привлекает покупателей издалека. Чтобы добиться такого эффекта в каждой партии выпечки, необходимы профессиональные фритюрницы для пончиков, гарантирующие равномерное прожаривание, оптимальную температуру и удобство использования. В ассортименте Bagmasz вы найдете эффективное оборудование для общепита, которое отлично подойдет как для пекарен и кондитерских, так и для небольших заведений общественного питания. Это оборудование сочетает в себе высокое качество изготовления, простоту использования и долговечность на долгие годы.
Фритюрницы для пончиков - профессиональное оборудование для кондитерских и пекарен
Фритюрницы марки "Багмаш", это устройства, предназначенные для процесс производства жареных продуктов в профессиональной среде. В любом пекарни и кондитерские Важен не только вкус, но и воспроизводимость эффекта i простота использования. Таким образом, каждый пончиковый автомат в нашем ассортименте были разработаны для того, чтобы полный контроль температурыравномерное распределение тепла и производство продуктов для жарки во фритюре без риска обжечься.
Оборудование, предлагаемое компанией Bagmasz, характеризуется следующими особенностями регулируемая температура и Защита от перегрева жирачто имеет большое значение для качества жарки пончиков и других сладостей. Каждая модель оснащена холодная зона для предотвращения обгорания остатков, скопившихся на днечто значительно продлевает срок службы масла и облегчает его ежедневное использование.
Благодаря эргономичные решения i Прочная конструкция из нержавеющей сталиЭти устройства идеально подходят как для Пончики и картофель фриа также к рыба или другие блюда, приготовленные во фритюре. Это незаменимая часть любого профессиональная кухня i кейтеринг.
Линейка Bagmash - доступные модели, технические характеристики
W Багмаш мы предлагаем электрические фритюрницы которые предназначены для жарка пончиков, картофеля фри, рыбы и других продуктов, требующих быстрого приготовления в масле. Каждый оборудование для общепита состоит из высококачественная нержавеющая сталь OH18N9Устойчивы к нагреванию и воздействию жира.
Электрическая фритюрница оснащен профилированной чашей со сливом и Слив масла с шаровым краномчто обеспечивает удобство чистки и обслуживания. Кроме того, нагреватели и панель управления легко удаляются, улучшая гигиену и предотвращая накопление отложений или крошек.
Стандартное оборудование включает в себя:
- Масляный поддон i подставка из нержавеющей стали,
- Выдвижные обогреватели с панелью управления,
- Профильный слив (крышка) направляет масло обратно в поддон,
- Две выдвижные корзины для пончиков.
Каждый фритюрница есть предохранительный термостат и индикаторная лампочка нужную температуру масла. Эти устройства продуманы до мелочей - они предназначены для удобство использования i эффективность жарки пончиков.
Одно- и двухкамерные фритюрницы для пончиков
В зависимости от потребностей вашего предприятия мы предлагаем Одно- и двухкамерные пончиковые аппараты.
Однокамерные модели, это компактные устройства Идеально подходит для небольших постановок или небольшие предприятия общественного питания. Они идеально подходят для жарит пончики и картофель фри, предлагая производительность i простота в обращении. Их вместимость достигает 30 литровчто позволяет приготовить большое количество продуктов за короткий промежуток времени.
Двухкамерные фритюрницы, Это решение для больших пекарен и кондитерских, где важно уровень производства i экономия энергии. Каждая камера работает независимо, позволяя жарить до 60 пончиков за раз.
Автоматические и ручные фритюрницы для пончиков - что выбрать?
Выбор между автоматический a ручная фритюрница зависит в основном от масштабов производства и индивидуальных потребностей пользователя.
Автоматические фритюрницы, Это решение для крупных предприятий, которые полагаются на постоянная температура, точный контроль i экономия времени. Их преимущество в том, что Равномерное обжаривание пончиков и возможность программирования процесса.
В свою очередь ручные устройства, это классика, гастро решение, идеально подходящее для небольшие пекарни и кондитерскиегде важны гибкость и контроль. Они позволяют оператору решать, когда вводить и выводить продукты, что может иметь решающее значение в традиционных рецептах.
Стоит отметить:
- Тип электропитания (электрическое/газовое),
- Объем чаши (от 30 до 185 литров),
- Используемые материалы (нержавеющая сталь),
- Легко обрабатывать и чистить.
Каким бы ни был выбор, Фритюрницы для пончиков Bagmasz гарантия надежность i высокое качество изготовленияи для каждой модели предусмотрена сервисная поддержка и доступ к запасным частям.
Эксплуатация и очистка фритюрницы - практические советы
Ежедневный уход и уборка фритюрница, является залогом его долгой службы. Просто следуйте нескольким правилам:
- По завершении работы вытопить жир через слив масла.
- Вымойте внутреннюю поверхность чаши после ее остывания - желательно использовать неагрессивные средства.
- Регулярно удаляйте остатки, скопившиеся на днечтобы предотвратить их возгорание.
- Проверьте состояние нагревателей и чистоту фильтра.
Многие модели оснащены холодная зона для предотвращения обгорания остатков, скопившихся на днечто позволяет легко поддерживать устройство в идеальном состоянии. Кроме того, обложка действуя как поддон, уменьшает контакт масла с воздухом, тем самым продлевая срок его службы. Правильная очистка и простота в использовании не только гарантирует безопасностьно также стабильное качество жареных пончиков на долгие годы.
Принадлежности и запасные части для фритюрниц - все в одном месте
W Багмаш Мы заботимся о том, чтобы обеспечить комплексное обслуживание клиентов. Поэтому мы не только предлагаем фритюрницыно также аксессуары и запасные части необходимые для вашей повседневной работы. Это гарантирует, что ваши оборудование для общепита всегда будет оставаться в рабочем состоянии, а любой ремонт будет выполнен быстро и без простоев.
Это гарантия непрерывного производства продуктов во фритюре и максимальной эффективности при любых условиях.
