Баггеры

Профессиональные упаковщики для хлебобулочных изделий

Багетные машины для пекарни - это машины, предназначенные для производства багетов, пальчики, круассаны, дрожжевые пирожки, хлебные булки и булочки для хот-догов. Они работают по принципу формовки и удлинения теста, благодаря чему за короткое время можно приготовить большое количество хлебобулочных изделий одинакового качества. Каждая багетная машина способна точно вытянуть тесто, придать ему нужную форму, а затем разделить на равные части, сохраняя идеальные пропорции.

Все наши устройства имеют решения с различные мощности и настройки размера продуктачто позволяет подобрать модель в соответствии с масштабом и типом производства.

Использование упаковочных машин в пекарне и кондитерском цехе

Баггеры - это Незаменимое оборудование для каждой пекарни и кондитерскойблагодаря чему получаются однородные, эстетически привлекательные и идеально пропеченные продукты.
Регулируя толщину и длину теста, эти машины можно использовать для формирования разнообразной выпечки - от классических багетов до фантастических пальчиков или булочек для хот-догов.

Наиболее распространенные области применения мешкозашивочных машин:

• производство французские багеты различной длины и толщины,
• формирование пальчиковая еда и круассаны,
• формирование Дрожжевое и пшеничное тесто,
• подготовка булочки и буханки хлеба с правильными формами.

Упаковщики хлебобулочных изделий могут использоваться в небольшие ремесленные мастерские, w средние предприятия общественного питанияа также в крупные производственные предприятиягде важны эффективность и повторяемость. Благодаря возможности точной настройки параметров эти машины позволяют регулировать производственный процесс в зависимости от вида теста и желаемого конечного результата.

Преимущества использования мешкозашивочных машин в хлебопекарном производстве

Внедрение упаковочной машины в производственный процесс - это инвестиция, которая повышает эффективность, качество и комфорт.

Ключевые преимущества включают:

1. Экономия времени и труда - Процесс формирования багетов автоматизирован, что сокращает время производства.
2. Повторяемость и точность - Каждый багет идентичен по форме и весу, что придает предложению пекарни профессиональный вид.
3. Универсальность применения - Багетная машина может работать с разными видами теста: мягким, твердым, дрожжевым или пшеничным.
4. Легко обрабатывать и чистить - Простая конструкция и быстрый доступ к рабочим элементам облегчают ежедневное использование.
5. Структурная прочность - корпус с нержавеющая сталь i специальные материалы для роликовОни предотвращают прилипание теста и гарантируют долгий срок службы.

Охрана труда и техника безопасности при работе с упаковщиком

Безопасность оператора и гигиена производства - неотъемлемые элементы любой современной пекарни. Упаковочные машины, предлагаемые компанией Багмаш разработаны в соответствии с высочайшие санитарные стандарты и требованиям пищевой промышленности.

Ключевые элементы безопасности включают:

• система безопасностикоторая останавливает машину при неправильной регулировке защитных устройств,
• лёгкая очистка благодаря конструкции из нержавеющей стали,
• сертифицированные рабочие пояса предназначен для контакта с пищевыми продуктами,
• устойчивая конструкциягарантируют безопасную работу даже при высоких скоростях формовки,
• низкий уровень шума эргономичное управление обеспечивает комфорт пользователя.

Благодаря этим решениям пекарни могут быть уверены, что предлагаемая ими продукция не только вкусные и эстетичные, но, прежде всего, безопасные для потребителей.

Как выбрать подходящий упаковщик для вашей пекарни?

Выбор подходящего упаковщика зависит от масштабов производства, типа выпечки и индивидуальных потребностей предприятия. При покупке стоит обратить на это внимание:

• весовой диапазон теста,
• почасовая производительность - чем выше, тем больше производственные мощности,
• регулировка длины и толщины багета,
• простота в обращении и очистке,
• прочность конструкции и материалов,
• наличие сервиса и технической поддержки.

В компании Bagmasz мы предлагаем комплексное обслуживание - от технических консультаций до реализация и гарантийное и послегарантийное обслуживание. Наши машины просты в использовании, эффективны и долговечны, отвечают ожиданиям даже самых требовательных пекарей.

Свяжитесь с нами, выбор упаковщика для удовлетворения потребностей вашего бизнеса. Мы поможем вам выбрать машину, которая повысит производительность и качество вашей выпечки.

Смотрите также другие наши предложения: хлебопекарные печи, кондитерские печи или хлебопекарные линии