Конические округлители

Конические округлители для пекарен 

Bagmasz предлагает профессиональные тестоокруглители для удовлетворения потребностей пекарен с различными масштабами производства. Наши машины разработаны с учетом интенсивной, многосменной работы и высочайших стандартов гигиены. Наши конические округлители могут работать как самостоятельные машины или быть неотъемлемой частью комплексной производственной линии. Простота интеграции с другим оборудованием Bagmash позволяет гибко планировать рост производства. Это особенно важно для дальновидных компаний.

Различные варианты машин позволяют точно подобрать мощность, размеры и функциональность в соответствии с реальными потребностями предприятия. Мы консультируем на всех этапах процесса выбора, основываясь на многолетнем опыте и сотнях внедрений.

Машины для округления теста - технические характеристики

Конический раскатыватель - это промышленная машина, предназначенная для округления предварительно разделенных тестовых заготовок. Этот процесс происходит контролируемо и бережно, что позволяет сохранить структуру и технологические свойства теста. Это очень важно, особенно для сложных видов теста, таких как ржаное или смешанное.

Эти машины прекрасно справляются с самыми разными видами теста - от пшеничного до смешанного и ржаного. Благодаря регулируемым рабочим параметрам конические округлители могут быть адаптированы к весу изделий, эластичности теста и ожидаемой производительности. Такая гибкость значительно повышает их универсальность.

Важной частью конструкции являются конус и рабочие желоба, которые отвечают за правильное формирование теста. Их тефлоновое покрытие уменьшает прилипание и исключает необходимость частой очистки, что способствует бесперебойной работе. Все это заключено в прочный корпус из нержавеющей стали.

Тестоокруглители Bagmash могут работать непрерывно, что делает их идеальным решением для высокопроизводительных предприятий. Стабильность и повторяемость работы - характеристики, которые напрямую влияют на качество конечного продукта.

Преимущества наших станков для конического скругления

Основное преимущество округлительной машины заключается в том, что она бережно выполняет округление, не нарушая клейковину теста. Кроме того, использование машин гарантирует оптимальное округление тестовой заготовки и повторяемость 100%. Конус и желоба покрыты тефлоном для предотвращения прилипания теста, а корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность машины.

Основные преимущества станков для конического скругления Bagmasz:

• возможность работать практически с любым видом теста,
• высокая производительность и стабильная работа,
• Простое управление и легкое обслуживание,
• безотказная, надежная конструкция,
• широкие возможности для индивидуальной настройки.

Конический округлитель - применение

Машины для конического округления используются там, где важны точность, повторяемость и скорость. Чаще всего они используются в пекарнях, производящих хлеб, булочки и специальные сорта хлеба. Это технологическая операция, которая напрямую влияет на качество конечного хлебобулочного изделия.

Эти машины подходят как для ремесленного, так и для промышленного производства. Благодаря регулируемым параметрам можно приспособить машину как к коротким партиям, так и к большим объемам. Гибкость применения делает их универсальным производственным инструментом.

Тестоокруглитель может работать как отдельная станция или быть частью автоматизированной линии. В сочетании с весовыми машинами, расстойными машинами и печами Bagmash он образует целостную, эффективную систему производства хлеба.

Все чаще конические округлители используются на предприятиях, разрабатывающих новый ассортимент продукции, в том числе хлебобулочных изделий. Они позволяют быстро внедрять новые рецепты без необходимости дорогостоящих технологических изменений.

Конические округлители - типы

Bagmasz предлагает как полноразмерные станки для конического округления, так и компактные версии. Это позволяет каждому предпринимателю выбрать станок, идеально подходящий по размеру предприятия и планируемому объему производства. Это особенно важно, когда производственные площади ограничены.

Базовые версии машин имеют производительность до 2 400 изделий в час. Они оснащены тефлоновыми рабочими органами, регулируемым разбрызгивателем муки и возможностью установки обдува или смазки. Две точки загрузки повышают эргономичность.

Малые конические округлители предназначены для заготовок весом от 50 до 250 г. Несмотря на компактные размеры, их производительность составляет более 2 000 штук в час. Мобильная конструкция на колесах с тормозами облегчает организацию производственного участка.

Дополнительным преимуществом является возможность дооснащения машин инвертором, что позволяет работать с трудным и качественным тестом. Каждая коническая округлительная машина может быть сконфигурирована в соответствии с индивидуальными требованиями инвестора.

Bagmasz - ваш поставщик хлебопекарного оборудования

Bagmasz - это компания с 30-летней традицией, которая на протяжении многих лет оказывает поддержку пекарням по всей Польше в выборе и внедрении современных технологических решений. Тысячи клиентов доверились нам, оценив качество нашего оборудования и комплексное обслуживание на всех этапах сотрудничества.

Выбирая нас, вы получаете не только станки для конического округления, но и полную техническую поддержку, гарантийное и послегарантийное обслуживание и всю необходимую документацию. В случае ремонта мы предоставляем запасные станки, что позволит вам сохранить непрерывность производства.

Мы поставляем целые производственные линии - от округлителей до разделители, очереди за хлебомПроизводственные мощности компании включают в себя ленточные конвейеры, вплоть до чашеобразных опрокидывателей. Каждый проект реализуется индивидуально, с учетом потребностей предприятия.

По запросу мы также проводим испытания оборудования непосредственно на объекте заказчика, которые проводят опытные специалисты. Свяжитесь с нами - мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь вам выбрать лучшее решение для вашей пекарни.