Печи для магазинов и кондитерских

Печь для выпечки кондитерских изделий в магазине предназначен для использования как в магазинах, так и в кондитерских.

Мы предлагаем две модели магазинных печей: с расстойной камерой и печь на подставке.

Преимущества магазинной печи WEBER

• экономия на потреблении электроэнергии.
• продукты выпекаются на каменных подовых печах (в пекарной камере поддерживается соответствующий микроклимат)
• приготовление на пару в выбранных отделениях (это позволяет запекать любые продукты)
• застекленная дверь и галогенное освещение
• понятная и несложная панель управления

Эксплуатация плиты WEBER

• модульная плита (может быть расширена за счет дополнительных модулей)
• при выходе из строя камеры печи оставшиеся камеры могут быть использованы
• панель управления с возможностью сохранения программ

Конструкция торговой плиты WEBER

• В сварочном цехе начинается строительство печной конструкции цеха WEBER
• Затем полученная структура подвергается пескоструйной обработке и покрывается специальным термостойким покрытием.
• Затем собираются нагреватели, контроллеры и другие электронные компоненты.
• Одним из последних этапов производства является изоляция духовки специальной ватой. Именно благодаря очень хорошей изоляции магазинные плиты WEBER обладают тепловой инерцией, что очень важно в первые дни их эксплуатации.
• После изготовления печи можно провести окончательные испытания, запекая ее до температуры выпечки в течение 2 дней. После этого печь можно сразу же эксплуатировать.

Плита для магазина WEBER может быть оснащена:

• сарайчик,
• погрузочное устройство,
• Система загрузки плиты.

Установка и внедрение магазинной плиты

• после доставки плиты покупатель и персонал, который будет работать с плитой, проходят полный инструктаж по использованию плиты
• при поставке печи WEBER всегда проводится пробная выпечка
• инструкция по эксплуатации и другие необходимые документы прилагаются к плите

Гарантия, финансирование, лизинг

• Наш клиент всегда имеет возможность выбрать финансирование плиты. Мы лишь помогаем в этом выборе.
• Мы предлагаем рассрочку и лизинг
• Благодаря нашему прочному положению на рынке и более чем 25-летнему опыту мы можем подготовить привлекательные лизинговые предложения с учетом потребностей и возможностей каждого клиента.

Преимущества магазинной печи WEBER

• Фирменное устройство, продажи которого продолжают расти
• возможность подачи пара в пекарную камеру
• равномерное пропекание
• безотказная работа даже после многих лет эксплуатации
• низкое энергопотребление
• работа печи даже в случае выхода из строя одной из камер

Характеристики 3-камерной магазинной печи:

• 3-камерная плита на раме (заказчик может комбинировать количество камер в зависимости от своих потребностей)
• Контролируемая температура в пекарных камерах (от 0 до 300 градусов Цельсия)
• Важно для хлебобулочных изделий: запотевание пекарной камеры
• Галогенное освещение внутри каждого отсека
• Загрузочная дверца с большим стеклом для удобного наблюдения за продуктом во время выпечки
• Отдельный контроль нагрева для верхней и нижней части камеры (каждая камера на двух термостатах)
• Отдельная активация каждой камеры
• Интуитивно понятная и наглядная панель управления (для каждой камеры своя панель)
• Быстрый нагрев
• Размеры камеры для выпечки магазинной печи WEBER: ширина 620 мм x глубина 860 мм x высота 170 мм
• Внешние размеры магазинной печи WEBER: ширина 980 мм x глубина 1340 мм x высота 2200 мм (высота зависит от количества камер, расстойного отделения или высоты стеллажа)

Огромная популярность наших магазинных плит WEBER заключается в следующем:

• функциональность,
• надежность
• Качество выпечки.

Посетите наш сайт, посвященный плитам WEBER, по адресу http://weberpiece.pl

Наши печи идеально подходят для выпечки хлеба.

Посмотрите видеоролик о работе плиты WEBER.