Manualna wałkownica do ciasta

Opis produktu

Firma Bagmasz jest przedstawicielem na terenie Polski urządzeń włoskiej firmy Z.MATIK www.zmatik.com

Wałkownica do ciasta usprawnia proces obróbki ciasta poprzez przyspieszenie procesu wałkowania. Wałkownica nadaje się do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strucel. Zapewnia jednakową jakość ciasta. Maszyna nie „męczy” ciasta, czyli nie niszczy jego struktury. Wałkownica jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu. Posiada funkcję rolowania wstęgi ciasta na wałek. To solidne i niezawodne urządzenie dostosowane do pracy w produkcji małych i średnich przedsiębiorstw. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów i atestowanych taśm podających sprawia, że eksploatacja wałkownic do ciasta zapewnia długoletnią, bezawaryjną pracę urządzenia.

W ofercie posiadamy wałkownice manualne włoskiej firmy ZMATIK o wymiarach ramion 500×1000 mm oraz 600×1400 mm.

Charakterystyka urządzenia:

• tryb pracy ciągły lub czasowy
• pokryte twardym chromem cylindry są szlifowane i polerowane
• łożyska są całkowicie uszczelnione przeciw zapyleniu
• obudowa mechanizmów i łożysk wykonana została w postaci aluminiowych odlewów
• łatwy demontaż podajników taśmowych
• podniesienie osłon zabezpieczających zatrzymuje maszynę
• sterowanie — pedał nożny
• maszyna na kółkach; duże nierdzewne półki na końcu ramion
• wyłącznik główny
• dwa składane skrzydła
• wałkownica posiada specjalistyczne atestowane taśmy robocze
• łatwy demontaż elementów dla czyszczenia maszyny
• wałkownica posiada również wałki do ciasta za pomocą których reguluje się grubość rozwałkowywanego ciasta